Sciroppo di menta piperita:
Raccogli le foglie di menta fresche e lavale.
Mescolate le foglie con parti uguali di acqua e zucchero in una pentola.
Portare a bollore fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e le foglie rilasceranno il loro sapore.
Una volta raffreddato, filtra lo sciroppo e usalo per addolcire bevande, dessert o gelati.

Foglie di menta cioccolato:
Seleziona foglie di menta giovani e tenere.
Sciogliere il cioccolato fondente o bianco.
Immergete ogni foglia nel cioccolato e adagiatela su carta forno per farla solidificare.

Pesto di menta e basilico:
frullare le foglie di menta con basilico, pinoli, aglio, parmigiano e olio d’oliva in un robot da cucina.
Mescolare fino a che liscio e utilizzare come condimento per pasta o panini.

Chutney di menta e coriandolo:
mescola foglie di menta, coriandolo, peperoncini verdi, zenzero, aglio, succo di lime e sale.
Regolate gli ingredienti a vostro piacimento e usateli come guarnizione.

Salsa alla menta:
Tritare finemente le foglie di menta e mescolarle con lo zucchero, l’aceto e il sale.
Serve come condimento per l’agnello arrosto o altre carni.

Gelato alla menta fresca:
Infondere la panna con foglie di menta fresca per preparare la base del gelato.
Serve come dessert o come accompagnamento alla torta al cioccolato.

Menta piperita nei prodotti fatti in casa:
Infondi le foglie di menta piperita negli oli da utilizzare in unguenti o saponi fatti in casa.

Menta nello yogurt:
Tritare finemente le foglie di menta fresca e mescolarle con yogurt bianco o aromatizzato.
Gustalo da solo, con frutta fresca o come salsa per verdure crude.