La Pizza alla cipolla di Tropea è buona e semplice. Seguite le indicazioni della ricettasprint e in pochi minuti preparete una pizza appetitosa e dal profumo irresitibile. Vedrete che andrà a ruba! La cipolla di Tropea cotta infatti risulta molto più facilmente digeribile delle altre tipologie di cipolle. Vedrete che successo!

Dosi per: una pizza grande

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 200 gradi

Tempo di cottura: 15-20 minuti

• Strumenti
• un matarello
• una teglia con diamtero 30 cm
• un coltello

• Ingredienti
• Impasto Pizza Bonci, poco lievito ed alta digeribilità q.b.
• sale fino q.b.
• uan cipolla di Tropea piccola
• mozzarella per pizza q.b.
• 5-6 cucchiai di passata di pomodoro
• origano secco q.b.
• un filo di olio extravergine di oliva
• farina q.b. per infarinare la spianatoia

Pizza alla cipolla di Tropea, procedimento

Stendete su una spianatoia infarinata l’Impasto Pizza Bonci, poco lievito ed alta digeribilità e con la sfoglia ottenuta ricoprite lo stampo di diametro 30 cm già unta con un filo di olio extravergine di oliva. Farcite con la passata di pomodoro e con la mozzarella tagliata a fettine sottili. Aromatizzate con un pizzico di sale e con l’origano secco a proprio piacere.

Decorate con cipolla di Tropea tagliata a rondelle a proprio piacimento. Terminate la preparazione insaporendo con un filo di olio extravergine di oliva. Mettete il tutto in forno caldo a 200 gradi e cuocete per 15-20 minuti. Ecco, la pizza è pronta. Sfornatela e servitela bella calda e filante. Sentirete quanto è buona!